Holesterol je jedna od najvažnijih supstanci u našem organizmu, ali istovremeno i jedan od najčešćih razloga za brigu kada je riječ o kardiovaskularnom zdravlju. U ovom detaljnom vodiču objašnjavamo sve što trebate znati o holesterolu – od njegove uloge u organizmu do načina kontrole njegovih vrijednosti.
Šta je holesterol i zašto nam je potreban?
Holesterol je masna supstanca (lipid) koja se nalazi u svakoj ćeliji našeg tijela. Suprotno čestom uvjerenju, holesterol nije štetan sam po sebi – zapravo je neophodan za normalno funkcionisanje organizma. Naše tijelo koristi holesterol za:
- Izgradnju ćelijskih membrana
- Proizvodnju hormona (uključujući testosteron i estrogen)
- Stvaranje vitamina D kada je koža izložena suncu
- Proizvodnju žučnih kiselina koje pomažu u varenju masti
Oko 80% holesterola proizvodi naša jetra, dok preostalih 20% unosimo putem hrane životinjskog porijekla.
Vrste holesterola u krvi
Holesterol u krvi se transportuje vezivanjem za posebne proteine, stvarajući tako čestice koje nazivamo lipoproteinima. Postoje dvije glavne vrste lipoproteina:
LDL (Low-Density Lipoprotein) – “Loš” holesterol
LDL holesterol često nazivamo “lošim” holesterolom jer može:
- Taložiti se na zidovima arterija
- Stvarati plakove koji sužavaju krvne sudove
- Povećavati rizik od kardiovaskularnih bolesti
HDL (High-Density Lipoprotein) – “Dobar” holesterol
HDL holesterol poznajemo kao “dobar” holesterol zbog toga što:
- Sakuplja višak holesterola iz tkiva
- Vraća ga u jetru na razgradnju
- Smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja
Detaljno čitajte o LDL i HLD u našem vodiču za dobar i loš holesterol.
Referentne vrijednosti holesterola
Za održavanje dobrog zdravlja, važno je održavati holesterol unutar preporučenih granica. Evo referentnih vrijednosti za odrasle osobe:
- Ukupni holesterol: manje od 5.0 mmol/L
- LDL holesterol: manje od 3.0 mmol/L
- HDL holesterol: više od 1.0 mmol/L za muškarce i više od 1.2 mmol/L za žene
- Trigliceridi: manje od 1.7 mmol/L
Trigliceridi i njihova povezanost s holesterolom
Trigliceridi su još jedna vrsta masnoća u krvi koja je usko povezana s holesterolom. Povišene vrijednosti triglicerida, posebno u kombinaciji s visokim LDL holesterolom, mogu značajno povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Faktori koji utiču na nivo holesterola
Nekoliko ključnih faktora utiče na nivo holesterola u krvi:
Genetski faktori
- Porodična istorija povišenog holesterola
- Nasljedne metaboličke bolesti
- Genetska predispozicija za proizvođenje više holesterola
Faktori životnog stila
- Ishrana bogata zasićenim mastima
- Nedostatak fizičke aktivnosti
- Pušenje
- Prekomjerna težina
- Konzumiranje alkohola
Kako kontrolisati holesterol?
Promjene u ishrani
- Smanjite unos zasićenih masti:
- Ograničite crveno meso
- Birajte nemasne mliječne proizvode
- Izbjegavajte prerađenu hranu
- Povećajte unos zdravih namirnica:
- Masna riba (losos, skuša, sardine)
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Mahunarke
- Voće i povrće
- Cjelovite žitarice
Životne navike
- Redovna fizička aktivnost (najmanje 30 minuta dnevno)
- Održavanje zdrave tjelesne težine
- Prestanak pušenja
- Umjerena konzumacija alkohola
Suplementacija i prirodni preparati
Određeni dodaci ishrani mogu pomoći u kontroli holesterola:
- Crvena fermentisana riža
- Omega-3 masne kiseline
- Biljni steroli i stanoli
- Vlakna (psyllium)
Postoji mnoštvo načina da prirodno snizite holesterol, ovdje smo obradili detalju tu temu.
Kada se obratiti ljekaru?
Redovno praćenje nivoa holesterola je ključno, posebno ako:
- Imate porodičnu istoriju kardiovaskularnih bolesti
- Imate prekomjernu težinu
- Pušite
- Imate dijabetes
- Imate visok krvni pritisak
Praćenje i kontrola holesterola
Učestalost provjera
- Za zdrave odrasle osobe: svake 4-6 godina
- Za osobe s povišenim rizikom: jednom godišnje ili prema preporuci ljekara
- Za osobe koje uzimaju lijekove za holesterol: prema rasporedu koji odredi ljekar
Metode provjere
- Laboratorijske analize krvi (lipidogram)
- Kućni testovi za praćenje holesterola
- Redovne kontrole kod ljekara
Zaključak
Holesterol je složena tema koja zahtijeva individualni pristup. Iako povišene vrijednosti holesterola mogu biti zabrinjavajuće, dobra vijest je da se u većini slučajeva mogu uspješno kontrolisati kombinacijom zdrave ishrane, redovne fizičke aktivnosti i, kada je potrebno, odgovarajućih lijekova.
Redovno praćenje nivoa holesterola, zajedno s održavanjem zdravog načina života, ključno je za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i očuvanje ukupnog zdravlja. Ako imate bilo kakve nedoumice ili zabrinutosti vezane za svoj holesterol, uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom koji će vam pomoći da razvijete plan prilagođen vašim individualnim potrebama.